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《今个夏天食平D》肥妈称食物要因时而食
2016-08-18 16:21:48   来源:TVB剧评网

《今个夏天食平D》肥妈称食物要因时而食今个夏天确实热。不过近年注重养生,冻饮伤身,但炎夏配热饮犹如火上加油。究竟要如何降温消暑止渴,而不伤脾胃?肥妈推介“寒”性食材,只要了解食材的属性,就能配合天气,健康地消

今个夏天食平D 陆浩明 肥妈

         今个夏天确实热。不过近年注重养生,冻饮伤身,但炎夏配热饮犹如火上加油。究竟要如何降温消暑止渴,而不伤脾胃?肥妈推介“寒”性食材,只要了解食材的属性,就能配合天气,健康地消暑解热。
 
        “夏天最消暑的食物就是瓜与菜:冬瓜、黄瓜、马蹄,更可以用龙眼煲汤,其实夏天的补身是帮你清热、降温,冬天则是滋补养血。所以选择的食材是有分别的。中国人一直相信,上天早已教你四时吃什么,只要因时而食便可。所以夏天当造的食材有白瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、葫芦瓜等,这些都能清热止渴,不是只有饮冰凉饮品才能解渴,饮夏枯草凉茶更加有效。汤水则可以煲老鸭,因为鸭是寒性的,利尿且消暑。”

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